“Itinerari del gusto della Riviera dei Ciclopi”

 

 

La manifestazione si svolgerà sabato 19 e domenica 20 allo Scalo Alaggio di Aci Trezza

  

 

Un'iniziativa che nasce dalla volontà di consolidare il grande successo riscosso lo scorso anno, confermando un format di valore strategico per la promozione del territorio.

Sabato 19 e domenica 20 settembre, a partire dalle 17:00, sarà la cornice suggestiva dello Scalo Alaggio di Aci Trezza a ospitare la 2ª edizione di “Itinerari del gusto della Riviera dei Ciclopi – Ricette, arte e tradizioni culinarie”.

 

La manifestazione, promossa dal Comune di Aci Castello, con in testa il sindaco Carmelo Scandurra e l’assessore al Turismo e allo Spettacolo, Valentina Zangara, finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, con l’organizzazione di FeC Lab e la direzione artistica di Francesco Pellegrino, sarà presentata ufficialmente in conferenza stampa martedì 15 settembre alle 10:00 all’interno dell’aula consiliare del Comune di Aci Castello.

Nel corso dell’incontro con i giornalisti saranno illustrati i numerosi appuntamenti in programma durante l’evento, che metterà in risalto il legame con Giovanni Verga e la Riviera.

Ancora una volta, infatti, il borgo marinaro di Aci Trezza, celebre ambientazione de I Malavoglia, sarà teatro di un itinerario emozionante che unisce la storia letteraria, le comunità dei pescatori e la tradizione contadina delle campagne etnee e di Ficarazzi. Ad arricchire la manifestazione la partecipazione del prof. Andrea Finocchiaro, chiamato a curare pianificazione, coordinamento, gestione e supervisione degli show cooking in programma.

Ricette, arte e tradizioni culinarie caratterizzeranno le due giornate dell’evento, sotto la guida di chef rinomati come Luca Giannone e Vincenzo Orefice.

Un’opportunità unica per allietare il palato con pietanze tipiche salate e dolci, approfittando dei format di degustazione organizzati per raccontare e scoprire i piatti che verranno presentati in questa edizione, come il Lollipop dei Malavoglia e il dessert della Casa del Nespolo.

Location e sapori unici faranno da cornice a una mostra mercato arricchita da banchi d’assaggio e ospitata da un’area espositiva dedicata a produttori e trasformatori locali, in cui ogni piatto diventerà testimonianza viva della cultura, della fatica e della bellezza senza tempo di Aci Trezza.

Tra gusto, salute, show cooking, reading teatrali, musica dal vivo e spettacoli comici, si potrà inoltre assistere a talk e tavole rotonde su filiere corte e sostenibilità economica nella Riviera dei Ciclopi e sul ruolo della cucina verghiana nella storia di Aci Trezza, portando avanti l’obiettivo primario di fidelizzare i tanti visitatori attesi a un luogo dal fascino immutato.

 

 

Catania, 11 settembre 2026  

Progetto realizzato con il contributo finanziario della Regione Siciliana erogato dall'Assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, ai sensi del D.A. n. 258/GAB del 05/12/2025 (D.R.S. n. 4773/2026).