XIX Martedì del Cibo, dedicato al tema Agricoltura e orticoltura urbana, che si terrà:
Palazzo Corbetta Bellini di Lessolo – Via Andrea Doria 10, Torino
Martedì 10 marzo
17.00 – 19.00
I lavori potranno essere seguiti online al seguente link:
Martedì 10 marzo, dalle ore 16.30 alle 19.00,
presso Palazzo Corbetta Bellini di Lessolo (Via Andrea Doria 10,
Torino), si terrà il XIX “Martedì del Cibo”, dedicato al tema Agricoltura
e orticoltura urbana.
L’iniziativa, promossa nell’ambito dell’Atlante del
Cibo di Torino Metropolitana, intende aprire uno spazio di confronto
sulle potenzialità e sulle sfide dell’agricoltura urbana, con
particolare attenzione all’orticoltura urbana come pratica diffusa e strategica
nel contesto metropolitano.
L’incontro si propone di indagare le pratiche
gestionali e relazionali che caratterizzano gli orti urbani,
approfondendo il caso della città di Torino. Accanto al focus locale, verranno
presentati anche casi studio europei, con esperienze provenienti
dalla Svezia e dalla Spagna, utili a mettere in prospettiva il contesto torinese
e ad arricchire il dibattito con modelli e approcci differenti.
Dopo il welcome coffee (ore 16.30), i lavori si
apriranno alle 17.00 con i saluti di Marco Devecchi, Presidente dell’Accademia
di Agricoltura di Torino, e di Chiara Foglietta, in rappresentanza della Città
di Torino.
Seguiranno gli interventi di Geovana Mercado (SLU),
Enrico Corgnati (OrMe), Giorgio Prette (Liberitutti scs – Cascina Falchera),
Federica Larcher (Università di Torino), Giuseppe Deplano (RETE ONG ETS –
programma AgroBarriera) e Francesco Marengo (Università di Torino).
L’incontro rappresenta un momento di dialogo tra
ricerca, istituzioni e realtà operative attive sul territorio, con l’obiettivo
di rafforzare reti, strumenti di governance e visioni condivise per lo sviluppo
dell’agricoltura urbana nell’area metropolitana torinese.
Organizzazione: Luca Battisti (Università di Torino) e
Riccardo Saraco (Città di Torino).
Moderazione: Luca Battisti.
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