Contrassegno DOP –Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha pubblicato il Decreto Ministeriale n. 566158 del 16 ottobre 2026, che disciplina le caratteristiche tecniche, le modalità di utilizzo, distribuzione e controllo e i costi del nuovo contrassegno di Stato per i prodotti agroalimentari DOP, introdotto dall’articolo 6 della Legge 21 aprile 2026, n. 75. Il contrassegno, realizzato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato (IPZS), costituisce uno strumento aggiuntivo di garanzia dell’autenticità e della tracciabilità dei prodotti certificati. In questa prima fase, il decreto riguarda esclusivamente i prodotti agroalimentari DOP preimballati, mentre l’applicazione alle IGP sarà oggetto di un successivo provvedimento, a seguito di ulteriori approfondimenti tecnici. L’adozione del contrassegno è facoltativa e, per le denominazioni dotate di un Consorzio di tutela riconosciuto, deve essere deliberata dall’Assemblea consortile. A seguito della decisione, il Consorzio richiede all’organismo di controllo la modifica del relativo piano dei controlli. Per le DOP prive di un Consorzio di tutela, l’utilizzo del contrassegno è subordinato al suo inserimento nel disciplinare di produzione. La gestione, l’approvvigionamento e la distribuzione dei contrassegni sono affidati agli organismi di controllo, che possono delegare tali attività ai Consorzi di tutela mediante apposita convenzione. Il provvedimento, pubblicato sul sito del MASAF il 19 ottobre 2026, risulta attualmente in corso di registrazione presso gli organi di controllo.
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