"Valderice e i suoi sapori"

 

Il 2 maggio torna la seconda edizione di "Valderice e i suoi sapori" a Lido Valderice, iniziativa finanziata dall'Assessorato Regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell'Agricoltura.

 

Il lungomare si animerà con percorsi enogastronomici, degustazioni, live music e,

appuntamento da non perdere sarà la “ 𝐁𝐔𝐒𝐈𝐀𝐓𝐀 𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐆𝐢𝐮𝐟𝐟𝐫𝐞̀” Un’esperienza autentica, coinvolgente e tutta da vivere… con le mani in pasta!

Busiata Live, sarà un laboratorio all’aperto dedicato a una delle tradizioni più affascinanti della cucina trapanese.

Protagonista d’eccezione sarà il maestro cuciniere Peppe Giuffrè, che guiderà i partecipanti alla scoperta dell’arte della busiata, simbolo di storia, cultura e convivialità siciliana.

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐭𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚:

* 25 postazioni attrezzate per imparare direttamente sul campo

* Un laboratorio pratico per scoprire i segreti della lavorazione della busiata

* Un’immersione nei profumi e nei gesti della tradizione

Ma on finisce qui! I 25 partecipanti avranno a disposizione anche un mortaio per cimentarsi nella preparazione dell’“agghia pistata”, il celebre pesto trapanese.

Un momento di sfida, creatività e passione… che si concluderà con una meritata degustazione finale!

🕦 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢

A partire dalle 11:30, si susseguiranno 𝟒 𝐭𝐮𝐫𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨.

Partecipazione gratuita

Appuntamento a Lido Valderice  per la seconda edizione di "Valderice e i suoi sapori".

Vi aspettiamo!