Martedì 2 giugno 2026, a partire dalle ore 17,00, a Capaci, in Via Domenico
Sommariva, si svolgerà la Sagra della Cassata siciliana tradizionale.
La promozione dell’iniziativa è rivolta alla valorizzazione di uno dei prodotti dolciari
tipici della Sicilia e della comunità di Capaci in particolare, in cui spiccano per storia e
per tradizione ormai consolidata alcune realtà artigianali di assoluto rilievo.
È anche un modo simpatico ed accattivante per mostrare le nostre tradizioni migliori,
per stare insieme in compagnia ed in allegria, tra folclore ed intrattenimento.
La cassata siciliana da molti secoli rappresenta una caratterizzazione della nostra
identità e della nostra tradizione pasticciera.
Essa assume un valore che trascende il gusto ed il palato, ma costituisce un segno
evidente e tangibile di come le contaminazioni fra popoli e culture diverse possa dar
luogo a dei risultati eccellenti.
L’iniziativa del 2 giugno tende a far rilevare e ad esaltare tali caratteristiche, attraverso
la promozione e la valorizzazione di uno dei prodotti dolciari del nostro artigianato più
identificativi e caratterizzanti della nostra tradizione pasticcera.
Ingresso e degustazione gratuita.
Questa iniziativa è finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello
Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea -Dipartimento dell’Agricoltura
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