“Polpette in Festival”

 

San Gregorio di Catania, torna “Polpette in Festival”: dal 12 al 15 giugno la settima edizione tra gusto, cultura e musica

San Gregorio di Catania si prepara ad accogliere la settima edizione di Polpette in Festival, l’evento più gustoso dell’estate etnea. Dal 12 al 15 giugno 2025, il centro cittadino sarà animato da quattro giornate all’insegna del gusto, della cultura e dell’intrattenimento: degustazioni, talk, laboratori e concerti dal vivo per celebrare il cibo come patrimonio culturale, sociale e identitario. Protagonista indiscussa sarà la polpetta, simbolo della cucina di recupero e metafora perfetta di sostenibilità, creatività e tradizione.

 

La manifestazione si aprirà giovedì 12 giugno alle ore 18 con il taglio del nastro alla presenza di Salvatore Barbagallo, assessore regionale all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, del Sindaco Seby Sgroi e delle autorità locali. A seguire, una degustazione di birre artigianali a cura di BeerSicilia e un talk dedicato alla Dieta Mediterranea, con la partecipazione di esperti del mondo accademico, sanitario e agricolo. La serata si concluderà con il concerto dei ColorIndaco.

Venerdì 13 giugno sarà la giornata dedicata alla comunicazione del gusto, con un focus sulla viticoltura siciliana a cura di Tenute Nicosia e con il talk “Like a Polpetta”, incentrato sul ruolo dei food influencer nella narrazione del cibo sui social media. In chiusura, il concerto live della band Mumbless.

Sabato 14 giugno spazio alle eccellenze enogastronomiche con le degustazioni “Pane e Bollicine” – dedicata all’incontro tra pane, olio e spumanti dell’Etna – e “Buono fino all’ultima briciola”, laboratorio sulla cucina di recupero. La serata si concluderà con il concerto-tributo a Franco Battiato, a cura del cantautore Fabio Abate.

Domenica 15 giugno sarà la giornata delle famiglie, con il laboratorio per bambini “Polpettando si impara” curato dallo chef Marco Cannizzaro, seguito da un talk sulle prospettive dell’agricoltura siciliana. Gran finale con il concerto dei Brigantini e la chiusura degli stand prevista per mezzanotte.

Il Sindaco di San Gregorio di Catania, Seby Sgroi, dichiara:

«Ringrazio sentitamente l’Assessorato regionale all’Agricoltura per il sostegno a Polpette in Festival, un evento che valorizza l’enogastronomia d’eccellenza e si sta affermando come una vetrina per l’intero comparto agroalimentare siciliano. San Gregorio vuole diventare un punto di riferimento per il territorio etneo nella promozione delle sue migliori tradizioni, con una visione moderna, sostenibile e condivisa».

Fabrizia Minciullo, consigliere comunale e responsabile del progetto, aggiunge:

«Mi associo al nostro Sindaco ringraziando anche l’assessore e l’On. Luca Sammartino per la vicinanza al nostro territorio. Con Polpette in Festival vogliamo diffondere consapevolezza sui benefici della Dieta Mediterranea e promuovere stili di vita sani e sostenibili. I laboratori e le masterclass gratuite sono un’opportunità concreta per creare un ponte tra produttori e consumatori, valorizzando le produzioni locali a chilometro zero. San Gregorio si conferma una comunità viva che crede nel cibo come leva di sviluppo e coesione sociale».

 

Anche quest’anno, Polpette in Festival si conferma un’occasione imperdibile per scoprire, gustare e condividere: quattro giorni di sapori autentici, buone pratiche alimentari e cultura del territorio.

Questa iniziativa è finanziata dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento regionale dell’Agricoltura, nell’ambito delle azioni volte a promuovere le produzioni locali e le realtà rurali dell’isola.